Photo Jaya Tri Hartono. Copyright © YogYes.com

Penyajian Soto Djiancuk di Soto Djiancuk

Soto Djiancuk disajikan dalam mangkuk yang ukurannya agak lebih kecil dari ukuran mangkuk yang biasa digunakan untuk menyantap kebanyakan menu soto. Mangkuknya yang berisi full soto, mengharuskan di bawahnya diberi piring lepek agar sotonya tidak tumpah.

Tentang Soto Djiancuk

Bagaimana jika Anda disapa dengan sebutan djiancuk? Marah bukan? Namun, tidak bagi Suparjinah, pemilik warung soto nyentrik di Bantul. Ia sering disapa dengan sebutan 'ibu soto djiancuk'. Alih-alih marah, ia malah merasa bangga dengan sebutan itu.

Baca selengkapnya:
Soto Djiancuk: Bukan Kata Umpatan, Melainkan Ungkapan Persahabatan