Ratamba Pour Over di Klinik Kopi

Berbeda dengan Sunda Jahe, Ratamba terasa lebih pahit dengan after-taste yang kuat dan tertinggal di ujung atas tenggorokan. Namun rasa pahit ini berangsur-angsur menghilang ketika suhu kopi semakin dingin, berganti dengan rasa kecut yang kuat.

Tentang Klinik Kopi

Klinik Kopi terkenal sebagai kedai kopi yang tidak menyediakan susu dan gula bagi pelanggannya. Di sini, kita dipaksa untuk menikmati "kopi yang sesungguhnya" sambil mendengar cerita dari sang story teller.

Baca selengkapnya:
Klinik Kopi: Jangan Ada Gula di Antara Kita