SOTO DJONO KARTO
Nikmatnya Sarapan di Gunungkidul Sebelum Bertualang di Gua Pindul


Lihat peta
Jalan Lingkar Utara Wonosari, Yogyakarta, Indonesia.
Phone :0818 0409 0424

Semangkuk Soto Ayam Djono Karto menjadi hidangan yang pas untuk sarapan sebelum berpetualangan cave tubing Pindul. Mengandalkan resep warisan keluarga, kuliner soto di Jalan Lingkar Utara Wonosari ini pun jadi langganan para wisatawan.

Diperbarui tgl 5/20/2016

Lihat foto lainnya (7 foto)

Buka setiap hari
Pk 06.00 - 13.00 WIB

Setelah Bundaran Siyono, kendaraan YogYES masih terus melaju ke arah timur, mengikuti jalan Lingkar Utara Wonosari. Jalanan ini juga merupakan jalur utama menuju Gua Pindul, karena memang ke sanalah tujuan kami. Namun sebelum asyik bermain basah-basahan menyusuri sungai dalam gua, YogYES memutuskan untuk sejenak mengisi perut yang mulai keroncongan. Matahari sudah cukup terik pagi itu meskipun jam di tangan saya baru menunjukkan pukul 8 lewat. Sebuah warung sederhana di pinggir Jalan Lingkar Utara Wonosari pun menjadi pilihan kami untuk singgah dan bersantap pagi. Sebuah gerobak soto dan spanduk bertuliskan "Soto Djono Karto" yang terpampang di bagian depan warung pun menjadi penandanya. Kami segera memarkirkan kendaraan di tepi jalan tak jauh dari warung soto bersama beberapa kendaraan lainnya, karena memang tidak ada area parkir khusus yang disediakan.

Ketika kami memasuki warung, terlihat dua orang di balik gerobak soto yang sibuk meracik pesanan. Dialah Pak Triyono, sang empunya warung, dan salah seorang kerabatnya. Sementara itu jika menengok ke bagian dalam warung, hanya terlihat dua meja panjang yang masih kosong. Sisanya telah penuh dengan orang-orang yang sedang menikmati seporsi soto ayam, satu-satunya menu yang tersedia di warung Soto Djono Karto.

Soto Ayam Djono Karto disajikan seperti kebanyakan soto pada umumnya. Dalam semangkuk soto sudah ada nasi, irisan daging ayam kampung, bihun, seledri, kecambah, dan potongan kubis kemudian disiram kuah soto bening nan segar. Jika tak suka penyajian soto yang langsung dicampur dengan nasi, kita bisa minta untuk disajikan secara terpisah. Tak ketinggalan disediakan juga berbagai pelengkap seperti potongan jeruk nipis, kecap, sambal, kerupuk, mendoan dan potongan besar daging ayam untuk tambahan lauk.

Sluuuurp..., sesendok kuah soto pun langsung meluncur ke mulut begitu seporsi soto terhidang di meja di hadapan saya. Aromanya yang begitu menggoda membuat siapa pun tak sabar mencicipinya. Ketika belum ditambah pelengkap apa pun, rasa kuahnya dominan segar dan gurih. Namun, setelah ditambah kecap, sambal dan perasan jeruk nipis, rasanya pun makin nikmat dan lezat.

Soto Djono Karto merupakan kuliner usaha keluarga yang telah dijalani Pak Triyono sejak Desember 2013 dan berlokasi di Kota Wonosari. Sebelumnya sang kakak, Pak Sumiran, telah memulai usaha kuliner soto serupa di kawasan Condongcatur, Sleman, Yogyakarta dari tahun 2003. Karena merupakan usaha kuliner keluarga, semua dikelola dan dijalankan oleh anggota keluarga sendiri. Bahkan pemilihan namanya pun diambil dari nama pendahulu beliau.

"Djono Karto itu diambil dari nama dua simbah saya, Mbah Djono dan Mbah Karto. Karena memang usaha keluarga jadi namanya memilih menggabungkan nama dua kerabat", ujar beliau.

Mengandalkan resep warisan keluarga, Soto Djono Karto pun diminati banyak kalangan bahkan jadi langganan para wisatawan. Terutama wisatawan yang mau Cave Tubing Gua Pindul, seperti yang dituturkan Pak Triyono.

"Warungnya kan kebetulan di jalan ke Pindul, mBak. Jadi rombongan wisatawan Gua Pindul sering mampir ke sini. Kadang dua Elf atau lebih. Tapi kalau Hari Sabtu Minggu atau hari libur lebih banyak rombongan keluarga."

Nah, tak salah kan jika YogYES memilih warung Soto Djono Karto untuk singgah dan menikmati sarapan sebelum bertualang di Pindul?

Cara menuju ke sana:
dari Bunderan Siyono, Wonosari ke timur - mengikuti Jl. Lingkar Utara Wonosari - Soto Djono Karto (di utara jalan)

Ulasan dari Wisatawan

Anda juga dapat menulis ulasan tentang Soto Djono Karto berdasarkan pengalaman pribadi. Ulasan Anda bisa menyelamatkan liburan wisatawan lainnya dan mungkin memenangkan sebuah t-shirt eksklusif yang YogYes berikan setiap bulan. Isi ulasan sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.