Photo Jaya Tri Hartono. Copyright © YogYes.com

Mangut Ikan Gabus di RM Legokan Ngancar

Sekilas tak jauh berbeda dengan mangut lele. Namun ketika dicicipi, rasa dagingnya agak lebih liat ketimbang lele. Belakangan saya tahu mangut yang dimasak Bu Surat adalah mangut ikan gabus dari Sungai Progo.

Tentang RM Legokan Ngancar

Ikan gabus dan berbagai hidangan ikan air tawar dari Sungai Bedog dan Progo menjadi primadona kuliner sebuah rumah makan di daerah Ki Ageng Mangir Wonoboyo dulu berkuasa. Di tempat ini, kita juga menemukan kuliner unik nan langka.

Baca selengkapnya:
RM Legokan Ngancar: Lezatnya Mangut Gabus dari Tempuran Ngancar