Photo Jaya Tri Hartono. Copyright © YogYes.com

Tampak Samping Mielung di Mi Lethek Balungan Mbah Sur

Meskipun warna bakminya kusam atau lethek, penggunaan bahan pilihan seperti ayam kampung dan bumbu rempah lain bisa menghadirkan citarasa bakmi Jawa yang istimewa.

Selanjutnya:
8. Mielung Kuah

Tentang Mi Lethek Balungan Mbah Sur

Mi lethek adalah makanan khas Bantul yang berbahan dasar tepung tapioka dan singkong. Pada tahun 2017 mi lethek menjadi familiar setelah Obama menyantap makanan ini. Salah satu menu mi lethek yang terkenal adalah mi lethek balungan Mbah Sur.

Baca selengkapnya:
Mi Lethek Balungan Mbah Sur: Kurangi Gengsi Kalau Tak Ingin Lidah Mati Rasa