Sate Kelinci

8 Kuliner Wajib di Kaliurang

Siapapun yang pernah ke Kaliurang pasti tahu makanan ini. Ya, kedengarannya memang aneh membayangkan hewan seimut kelinci dijadikan makanan, namun di Kaliurang makanan ini cukup umum ditemukan khususnya di sekitar objek wisata Telogo Putri. Warung yang menyediakan makanan ini biasanya menggantung daging kelinci yang sudah disembelih di dekat perapian, sebelum dipotong kecil-kecil menjadi sate. Daging kelinci potong biasanya disajikan bersama sambal kecap dan nasi hangat, dengan sentuhan bumbu yang minimalis. Rasanya mirip daging ayam, namun teksturnya lebih halus dan lebih kenyal.

Selanjutnya:
2. Jadah Tempe

Tentang 8 Kuliner Wajib di Kaliurang

Hawa dingin di Kaliurang memang sering membuat tubuh merasa lapar. Kuliner khas Kaliurang ini bisa mengobati rasa lapar kita, sekaligus melengkapi kunjungan kita ke lereng selatan Gunung Merapi.

Baca selengkapnya:
8 Kuliner Wajib di Kaliurang: No. 7 Bisa Bikin Kamu Ketagihan!