Jogja / Yogyakarta > Kuliner > Soto Sulung Stasiun Tugu

Soto Sulung Stasiun Tugu

(diperbarui tgl 5/24/2014)

Harga makanan
Rp 6.500 - Rp 9.500

Buka setiap hari
Pk 09.30 - 21:00 WIB

Send this

SOTO SULUNG STASIUN TUGU
Soto Madura Paling Legendaris di Jogja

Parkiran Selatan STASIUN TUGU, Yogyakarta, Indonesia

Soto Sulung Stasiun Tugu adalah soto sulung yang paling legendaris di jantung Kota Jogja, kawasan Malioboro. Didirikan sejak tahun 1968, soto di sini menjadi kuliner yang digemari karena kelezatannya yang mampu membuat para pelanggannya tetap setia.

Siapa yang tidak tahu soto sulung? Soto khas Madura ini berisi daging sapi atau jeroan sapi seperti babat, usus, paru-paru dan hati dengan kuah yang pekat. Soto ini juga dipermanis dengan potongan telur rebus yang membuat isiannya makin wah. Adalah Soto Sulung Stasiun Tugu yang membawa keistimewaan soto sulung dari Madura ke Yogyakarta. Warung soto yang didirikan sejak tahun 1968 oleh Bapak (alm.) Marjuddin, kini sudah memiliki beberapa cabang yang tersebar di penjuru Yogyakarta. Warung yang berlokasi di kios area parkir selatan Stasiun Tugu kini menjadi salah satu ikon kuliner di Yogyakarta dan selalu menjadi buruan bagi pecinta kuliner.


Soto sulung disajikan dengan pikulan yang menunjukkan makanan khas dari daerah Madura. Foto (7)

Soto Sulung Stasiun Tugu menawarkan soto daging dan soto daging campur jeroan. Daging dan jeroan yang menjadi isian dari soto ini berbeda dengan soto-soto di tempat lain. Dengan dua kali pengolahan, dagingnya terasa empuk, tidak amis dan bumbu meresap sempurna. Jeroan yang jadi isian di soto campur tidak berbau dan empuk, kelezatannya sama dengan soto daging itu sendiri. Kuah sotonya yang pekat dan bumbunya yang kuat terasa, membuat soto sulung ini begitu lezat. Lidah kita akan dimanja dengan kuah hangatnya yang sangat menggiurkan. Dengan perasan jeruk nipis dan sambal yang dibuat encer, rasa dari soto ini akan lebih nikmat. Wuih.. nagih bener! Panas kuahnya dan keempukan dagingnya akan membuat lidah terus meminta tambah.

Yang unik dari soto sulung ini adalah nasinya. Bukannya dihidangkan langsung di piring, nasi di sini dibungkus kecil-kecil. Kita dengan bebas bisa tambah nasi tanpa perlu malu. Nasi dan segala cemilan di sini olahan sendiri loh. Daging, nasi, dan krupuknya dibuat terlebih dahulu di malam hari oleh masing-masing anggota keluarga yang bertugas, lalu paginya tinggal di kirim ke Soto Sulung Stasiun Tugu dan cabang-cabang yang lain.

"Banyak yang dulu kuliah di Yogya dan sekarang sudah punya cucu masih sering datang kemari," kata Pak Ridwan, putra Bapak Marjuddin yang kini mengelola Soto Sulung Stasiun Tugu. Di usianya yang sudah 43 tahun, warung soto ini meninggalkan berjuta kenangan yang membuat pelanggannya setia datang hanya untuk bernostalgia. Seperti Hendra, pemilik salah satu warung kopi di Yogya yang berbagi cerita bahwa Soto Sulung Stasiun Tugu ini adalah soto sulung paling enak di Yogyakarta dan sejak tahun 2000 dia menjadi pelanggan setia. "Bumbunya tajam dan enak. Lidah pun menjadi puas," pungkas Hendra.

Jam Buka: pk 09.00 - 21.00 WIB

Kembali ke atas

Peta Lokasi Soto Sulung Stasiun Tugu

Koordinat GPS: -7°47'22.8", 110°21'46.6"
Jarak dari Malioboro: 0.5 km.

  • A: HOTEL NUSANTARA (0 km)

    Jl. Pasar Kembang 59, Yogyakarta 55272 Indonesia
    Phone: (0274) 562 149

  • B: ABADI HOTEL JOGJA (0.1 km)

    Jl. Pasar Kembang 49 Yogyakarta, Indonesia
    Phone: (0274) 563 435

  • C: HOTEL BERLIAN PALACE (0.1 km)

    Jl. Pasar Kembang 61, Yogyakarta 55272, Indonesia
    Phone: (0274) 560 312

  • D: HOTEL PARIWISATA (0.1 km)

    Jl. Pasar Kembang 53, Yogyakarta 55272, Indonesia
    Phone: (0274) 565 581

  • E: HOTEL MATARAM (0.1 km)

    Jl. Pasar Kembang 61, Yogyakarta 55272 Indonesia
    Phone: (0274) 581 721

  • F: STASIUN TUGU (0.1 km)

    Jl. P Mangkubumi 1, Yogyakarta 55271, Indonesia
    Phone: (0274) 512 870, 514 270, 589 685

  • G: HOTEL 1001 MALAM (0.2 km)

    Sosrowijayan Wetan GT I/57 Yogyakarta, Indonesia
    Phone: (0274) 515 087, +62 819 3179 8000

  • H: FAMILY HOMESTAY (0.2 km)

    Jl. Sosrowijayan 47, Yogyakarta 55271 Indonesia
    Phone: (0274) 515 010

  • I: ORYZA HOTEL (0.2 km)

    Jl. Sosrowijayan 49-51, Yogyakarta 55271 Indonesia
    Phone: (0274) 512495

  • J: HOTEL WISMA GEMBIRA (0.2 km)

    Jl. Sosrowijayan 35, Yogyakarta 55271 Indonesia
    Phone: (0274) 512 605

  • K: INDONESIA HOTEL (0.2 km)

    Jl. Sosrowijayan 9, Yogyakarta 55271 Indonesia
    Phone: (0274) 587 659

  • L: KARUNIA HOTEL & RESTAURANT (0.2 km)

    Jl. Sosrowijayan 78, Yogyakarta 55271 Indonesia
    Phone: (0274) 565 057

  • M: SOSROWIJAYAN (0.2 km)

  • N: HOTEL MULIA KENCANA (0.2 km)

    Jl. Pasar Kembang 15, Yogyakarta 55272 Indonesia
    Phone: (0274) 547 847

  • O: HOTEL DEWI RAHAYU 2 (0.2 km)

    Jl. Jlagran 19, Yogyakarta 55272, Indonesia
    Phone: (0274) 512 210

  • P: HOTEL ISTANA BATIK RATNA (0.2 km)

    Jl. Pasarkembang 29 Yogyakarta, Indonesia
    Phone: (0274) 587 012, 563 824

Catatan: semua jarak diukur over the air

Tampilkan semua

Artikel Terkait

Kembali ke atas

Sponsored